お久しぶりです!
ふるふれ抹茶PRガール・三味線シンガーソングライターなつみゆずです。
今日はついに通販が始まった本格インスタント抹茶、戦国抹茶を使って、私のイチオシレシピ「戦国抹茶ラテ」を作りたいと思います♪
戦国抹茶ラテの作り方
用意するもの
・戦国抹茶 1袋(2g)
・牛乳 50ml
・お湯 50ml
・戦国抹茶お茶会セット
https://ecsp.tsuku2.jp/m/itemDetail.php?itemCd=01101002501205
(↑無くてもOK!市販の茶筅・お椀をご用意ください。「どれを買えばいいか分からない!」という場合は、お茶会セットがおすすめですよ♪)
作り方
①お椀に戦国抹茶1袋を入れます。
②お湯50mlを静かに注ぎ入れます。
熱すぎると泡立たないので注意!沸騰させてから少し冷ましたお湯がベストです。
③すぐに茶筅で点てます!茶筅を前後左右に素早く動かすようにすると泡立ちやすいです。(泡立たなくても味は変わらないので、あまり気にしなくて大丈夫。)
↑うまくできました!
④コップに牛乳50mlを入れ、点てた抹茶を注ぎ入れます。ホットの場合は温めた牛乳、アイスの場合は氷を先に入れておきます。
⑤完成!お好みのお菓子と一緒にどうぞ。
マイルドで優しい味です
牛乳でラテにすることで、抹茶の苦味がかなりマイルドになり、飲みやすい味です!
蜂蜜を入れて甘くしたり、豆乳で作っても美味しいですよ♪
おうちで簡単・戦国抹茶ラテ、ぜひトライしてみてくださいね!
戦国抹茶の通販はじめました!
戦国抹茶はこちらで購入できます♪
https://ecsp.tsuku2.jp/m/itemDetail.php?itemCd=03112603222044
戦国抹茶お茶会セット
https://ecsp.tsuku2.jp/m/itemDetail.php?itemCd=01101002501205
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